Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина

ГлавнаяШеф-повара Александр Новоселов Алексей Балашов Александр Селезнев

Кондитеры знают, что вкус пирожного будет объемным, если соединить в нем разные текстуры. Так, сладкое отлично "сыграет" на контрасте с кислым и даже соленым.

Квалификация: Кондитер

Александр Селезнёв — кондитер, автор многочисленных книг, теле- и радиоведущий.
Победитель российских и международных конкурсов кондитеров.
Ведёт программу Сладкие истории на телеканале «Домашний» и одноимённую радиопрограмму на «Радио Алла». Автор книг «Библия кондитера», «Сладкие рецепты», «Кулинарные праздники».
Глава «Кондитерского дома Александра Селезнёва».
Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, шеф-директор "Кондитерского дома Александра Селезнева". Автор более 20 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, ведущий программ Сладкие истории на телеканале Домашний и радиостанции Алла. Обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии.

Фирменные рецепты

Швейцарский яблочный торт

Простой, яблочно-ароматный и хрустящий, этот торт напоминает о завтраках на балконе или террасе с открытым окном, когда солнечная погода уже позволяет проводить время на свежем воздухе с чашкой горячего чая или кофе. Кстати, этот пошаговый рецепт простого торта весьма универсален - оставшуюся яблочную начинку с изюмом и орехами можно использовать на следующий день, достаточно лишь положить ее на горячие тосты к завтраку или на полдник.

Пасхальный торт

Чем популярнее становится праздник Пасхи, тем больше вокруг него возникает традиций и мифов. Но мы ведь с вами живем в XXI веке, почему бы не сделать традиционные рецепты ярче, интереснее, вкуснее? Например, приготовить творожную пасху в виде торта с ягодами и взбитыми сливками.

227 ккал

Немецкий сырный торт

Манная крупа с кукурузной мукой создают нежно-густую текстуру, взбитые белки – пышность, а ром или коньяк в сочетании с творожной массой и лимонной цедрой добавят торту ароматной сочности. Такой пошаговый рецепт вкусного и простого торта, несомненно, украсит любое праздничное меню.

наши партнеры
Рецепты
Кулинарные мастер-классы
  • Шеф-повара
Статьи
О проекте

Источник: http://www.breadsalt.ru/chef/aleksandr-seleznev/



Рецепты салатов с фото: легкие салаты простые в - Рецепт слоеного теста для булочек с фото



Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина Как вкусно приготовить тушеное мясо свинина