Баклажаны с помидорами чесноком с фото

помидорами

1 из

Фото рецепта: Баклажаны с чесноком
  • Фото рецепта: Баклажаны с чесноком
  • Фото рецепта: Баклажаны с чесноком
  • Фото рецепта: Баклажаны с чесноком
  • Фото рецепта: Баклажаны с чесноком
  • +2

    Фото рецепта: Баклажаны с чесноком

(1)

 "Баклажаны с чесноком можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде, поэтому их можно приготовить заранее. Этот рецепт можно приготовить без помидоров, но они придают более яркий и аппетитный вид баклажанам на вашем столе."

Nataliya

Автор рецепта: Nataliya
Ile-de-France, Франция

66 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 4 

  • 2 баклажана
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 помидорa
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу
  • петрушка или укроп

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

  1. Баклажаны промыть и нарезать кружочками (0,7см толщиной).
  2. Поджарить кружочки на большой сковородке в оливковом масле с двух сторон.
  3. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце, посолить и выдавить чеснок на каждый кружочек пока ещё они горячие.
  4. Помидоры порезать кружочками и тоже обжарить с двух сторон. Cнять со сковороды, посолить и так же на них выдавить чеснок.
  5. Красиво выложить кружочки баклажан и помидоров на блюдо и посыпать зеленью.

Совет

Осторожно: помидоры зажариваются намного быстрее, чем баклажаны. Я их просто кладу на несколько мгновений на сковородку, когда уже закончила жарить баклажаны, нo пока ещё не остыла сковорода.

Похожие рецепты

  • Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

    Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

  • Баклажаны Тещин язык

    Баклажаны Тещин язык

  • Баклажаны в сметане

    Баклажаны в сметане

  • Баклажаны запеченные с чесноком и сыром

    Баклажаны запеченные с чесноком и сыром

  • Жареные баклажаны с орехами, кинзой и чесноком

    Жареные баклажаны с орехами, кинзой и чесноком

  • Баклажаны жареные по-грузински

    Баклажаны жареные по-грузински

  • Баклажаны по-гречески

    Баклажаны по-гречески

  • Баклажаны в китайском стиле

    Баклажаны в китайском стиле

  • Баклажаны с сыром

    Баклажаны с сыром

  • Икра из баклажан с чесноком и орехами

    Икра из баклажан с чесноком и орехами

  • Французский суп с чесноком и шалфеем

    Французский суп с чесноком и шалфеем

  • Помидоры фаршированные сыром и чесноком

    Помидоры фаршированные сыром и чесноком

Показать все рецепты 12

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(1)

Отзывы (на русском) к рецепту: Баклажаны с чесноком (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Баклажаны жареные

    Баклажаны жареные

    46 рецептов

  • Чеснок

    Чеснок

    134 рецепта

  • Баклажаны

    Баклажаны

    264 рецепта

  • Закуски

    Закуски

    1297 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (5)

Похожие рецепты

  • Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

    Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

  • Баклажаны Тещин язык

    Баклажаны Тещин язык

  • Баклажаны запеченные с чесноком и сыром

    Баклажаны запеченные с чесноком и сыром

Показать все рецепты 3

Коллекции рецептов:

  • Баклажаны жареные

    Баклажаны жареные

    46 рецептов

  • Чеснок

    Чеснок

    134 рецепта

  • Баклажаны

    Баклажаны

    264 рецепта

  • Закуски

    Закуски

    1297 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (5)

Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/10104/--------------------.aspx



Как готовить баклажаны: три простых рецепта и пять хитростей - Салат из брынзы и пекинской капустой



Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото Баклажаны с помидорами чесноком с фото